sábado, 23 de novembro de 2013

Tarte 3 chocolates...

Esta tarte de 3 chocolates é simplesmente fantástica.
Não é complicada de se fazer, é deliciosa e tem uma apresentação fantástica.
Ideal para festas pois deve ser feita de véspera, o que ajuda a adiantar o trabalho.

Ingredientes para a Base:

1 pacote de bolacha maria
100 grs de margarina

Coloque as bolachas meias partidas no copo da Bimby. Triture com 3 pulsações de Turbo e depois uns segundos na vel. 5. Junte a margarina em pedaços e programe 2 mn/ Temp. 70º/Vel. 2,5. Deite a bolacha numa forma de mola e calque com uma colher de modo a que fique bem prensada. Leve ao frio, enquanto faz a 1ª camada de chocolate.

Ingredientes para os cremes:

150 grs de chocolate negro
150 grs de chocolate de leite
150 grs de chocolate branco
150 grs de açúcar (opcional)
600 grs de natas (3 pacotes, 1 para cada camada)
900 grs de leite (300 grs para cada camada)
3 pacotes de Cuajada (1 para cada camada)

1ª camada: Coloque no copo o chocolate negro partido em pedaços, 75 grs de açúcar, 1 pacote de natas (200 grs), 300 grs de leite e um pacote de Cuajada. Programe 5 minutos a 90º, na velocidade 3 e com uma mão segura o copinho e com a outra a Bimby, pois esta vai trepidar muito até o chocolate começar a desfazer-se (mais ou menos 1 minuto).
Retire a forma do frio e coloque-a na bancada, onde não a tenha que mover até ao final da adição das camadas. Com uma colher de sopa a aparar o creme (para que este não esburaque a bolacha) vá deitando o preparado para dentro da forma.

 2ª camada: Lave e seque o copo. Deite o chocolate de leite aos pedaços, 50 grs de açúcar, 1 pacote de natas, 300 grs de leite e um pacote de Cuajada. Programe 5 minutos a 90º, na velocidade 3. Enquanto este está na Bimby, a 1ª camada vai solidificando. A Cuajada ajuda a que a camada fique sólida mais depressa. Quando a 2ª acaba de fazer, faça uns riscos com o garfo na superfície da que já está sólida antes de deitar o creme, para que este agarre melhor e não se separe ao desenformar. Verta o 2º creme usando a colher de sopa como base para não esburacar
3ª camada: deite no copo enxaguado e seco, o chocolate branco em pedaços, as restantes 50 gr.açúcar ,1 pacote de natas, 300 grs de leite e 1 pacote de Cuajada. Terminando repita o processo de riscar com o garfo e deitar o creme com a colher como base.


Deixe arrefecer até ficar quase solificado e deixe no frio até ao dia seguinte
 

Sticky lemon chicken

Ingredientes:
1 frango partido aos bocados (eu usei 3 peitos de frango)
Sal e pimenta q.b
3/4 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alhos picados
Tomilho fresco (de preferência tomilho limão)
umas gotas de vinagre xerez (eu usei balsâmico)
2 colheres de sopa de molho de soja
3 colheres de sopa de mel
1 limão partido ás rodelas finas
salsa picada

Numa frigideira grande colocar o azeite e levar ao lume. Quando tiver quente acrescentar o alho e deixar  alourar um pouco.
Acrescentar o frango e temperar com sal e pimenta e deixar alourar. Colocar umas gotas de vinagre balsâmico, o molho de soja e envolver. Deixar cozinhar um pouco e acrescentar as rodelas de limão e se necessário um pouco de água quente. Deixar cozinhar o frango por cerca de 7 mn e assim reduz também o molho.
Acrescentar o tomilho, se possivel tomilho limão e mel. Deixar cozinhar mais 5mn e está pronto.
Polvilhar com salsa picada.
O Gordon Ramsay acompanhou este prato com puré de batata.

Gordon Ramsay's Sticky Lemon Chicken


Pêssegos em Calda caseiros

 
Fazer em casa fica bem mais barato que comprar já enlatado e ficam muito bons.
Devo dizer que ficam deliciosos e conservam-se super bem. Ainda há um mês atrás comi pêssegos em calda, que tinha feito no ano anterior.
A receita original é do blog Velocidad cuchara.

Ingredientes:

800gr de pêssegos
150g de água
150g de açúcar
10 gotas de limão
1 pitada de sal
  Cortar os pêssegos ao meio, a faca tem que estar tocando o caroço, e depois rodar o pêssego com as mãos em direções opostas, para que as metades fiquem perfeitas.
Com uma colher retirar o caroço da metade em que fica e depois com uma faca retirar a pele.
Colocar a borboleta nas lâminas e adicionar a água, o açúcar, 10 gotas de limão e sal e, finalmente, os pêssegos e cozinhe 15 minutos, Varoma, colher de velocidade.
Eu depois coloquei num frasco esterlizado, fechei-o e virei-o ao contrário até ficarem frios.
 

quarta-feira, 25 de setembro de 2013

Receita de gomas

35g de gelatina em pó neutra
1 saqueta de gelatina de sabor à escolha
200ml de água
300g de açúcar + açúcar para envolver as gomas

Preparação:

Coloque todos os ingredientes num tachinho e mexa bem para dissolver. Leve depois a lume brando e deixe ferver 5 minutos mexendo de vez em quando.
Coloque depois a mistura em formas de silicone para bombons ou gelo (eu usei formas de gelo do ikea), previamente untadas com um pouco de óleo vegetal. Se não tiver este tipo de fomas coloque a mistura num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal.
Leve a solidificar algumas horas ao frigorífico. Se usou as formas de silicone, basta desenformar as gomas e passá-las por açúcar. Se usou o tabuleiro, desenforme, retire o papel vegetal e corte-as em cubinhos, passando-as depois pelo açúcar. Guarde num recipiente fechado.

terça-feira, 17 de setembro de 2013

Taça de confettis

cofetti-bowl2cofetti-bowl3cofetti-bowl5

Flores de mousse de limão


Lemon-Flowers

Batatas em rosas

 
 
potato-roses 

Juntas de azulejos


Clean-grout-lines

Limpe linhas de argamassa utilizando inofensivos, produtos livres de químicos .. tudo que você precisa é: 7 xícaras de água, 1/4 de xícara de vinagre, suco de limão 1/3 xícara, 1/2 xícara de bicarbonato de sódio. Misture os quatro ingredientes em um balde ou bacia. Esfregue a argamassa com uma pequena escova ou escova de dentes, limpando o excesso com um pano. Aproveite os resultados maravilhosos de imediato ..

sábado, 14 de setembro de 2013

Queijo fresco caseiro (Bimby)

Ingredientes:
1000 g. leite do dia
100 g. leite em pó gordo
25 gotas de coalho liquido
sal q.b

Coloque no copo o leite, o leite em pó, o sal e programe 5mn/Temp. 37º/Vel.4
Junte o coalho e misture 30 seg./vel.4
Retire para uma tigela e deixe repousar cerca de 35 mn, para ganhar consistência.
Com a ajuda da espátula, retire da tigela e coloque no cesto da Bimby, sob um prato fundo para que o soro escorra.
Deixe repousar 2 dias no frigorifico.
Após este tempo, desenforme e sirva




Receita retidada aqui






















































Candeeiro de naperons!!

 A mema ideia da corda mas com naperons!! Muito giro tambem!!


 lampara-encaje-diy-muy-ingenioso-1






http://www.muyingenioso.com/lampara-diy-de-encaje/

Lampadas em frascos de vidro!!






lampara tarros cristal 



Adorei a ideia...

http://www.muyingenioso.com/lampara-con-tarros-de-vidrio/

Brisas do Lis... Adoro

Foto: Brisas do Lis 

História:

A origem das Brisas é bastante antiga, tendo começado a ser confeccionadas no antigo convento de Santana, já demolido, onde as freiras se dedicavam ao fabrico desta iguaria. O segredo da receita, ao que consta, foi passado por uma freira a uma senhora que frequentava as cerimónias realizadas no tal convento. Inicialmente tinham o nome de beijinhos, mas como naquela época não ficava bem pedir um beijinho a uma senhora, mudaram o nome para Brisas de Lis.

 

Brisas do Lis

Ingredientes:
  • 400g de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 8 ovos
  • 200g de amêndoa pelada picada não muito fina
  • manteiga e açúcar (para untar e polvilhar)
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180ºC e untar as forminhas metálicos com manteiga e polvilhar com açúcar. Numa taça misturar o açúcar com a manteiga. Juntar os ovos e mexer bem com a vara de arames. Acrescentar a amêndoa e mexer. Encher as forminhas até cima (a massa não cresce) e levar ao forno a 170ºC num tabuleiro em banho-maria, durante 30min, ou até a superfície estiver seca e acastanhada. Retirar do forno e do banho-maria e deixar arrefecer uns minutos. Desenformar ainda mornas e deixar arrefecer. Quando frias, aparar a base e colocar sobre forminhas de papel plissado.
 Notas:
  1. Os ovos caseiros dão uma cor mais bonita às Brisas, mas em alternativa podem-se usar ovos de aviário e 2 gotas de corante amarelo ovo;
  2. Para encher as forminhas é mais prático colocar a massa num jarro grande/cafeteira;
  3. Terão de ser assadas em banho-maria caso contrário não terão no final o mesmo efeito. Ficarão opacas e sem brilho.
  4. Se ao desenformar estiverem ainda líquidas, levar a assar mais uns minutos, em banho-maria, por isso quando as retirar do forno, não eliminar a água do tabuleiro;
  5. Também pode ser feita uma super-brisa, numa forma antiaderente, em banho-maria.

quarta-feira, 4 de setembro de 2013

Os primeiros testes...

 Como já tinha postado algumas ideias, resolvi fazer um teste a ver se tenho aptidões para passar a algo mais serio. Estou a tentar fazer uma bola candeeiro de cordel, se este teste ficar giro até sou capaz de por no Hall de entrada que é azul, senao é só mesmo teste... LOL

O "frasco" jarra é um teste para possiveis "vidros" á de casa que fiquem bonitos de outra cor...
A ideia é colocar tinta por dentro do frasco e ir rodando de forma a ficar todo da mesma cor, podemos usar este metodo em qualquer tipo de vidro que se queira, eu usei este mesmo pelo teste...

Demora cerca de 3 dias a secar e a cada dia convem ir rodando o vidro para nao escorrer demasiada tinta para o fundo e ficar todo por igual, e se necessario deixar escorrer a tinta em exesso...

Quando estiverem prontas e ficarem bonitas eu posto novas fotos!!

Desejem-me sorte :P





terça-feira, 3 de setembro de 2013

segunda-feira, 2 de setembro de 2013

Gianduja cake

http://ichef.bbci.co.uk/food/ic/food_16x9_448/recipes/chocolate_and_hazelnut_38207_16x9.jpg


Para o bolo

     6 ovos grandes (separados)
     1 pitada de sal
     125 gramas de manteiga sem sal macia
     400 gramas de Nutella (1 frasco grande)
     1 colher de sopa de Frangelico (ou rum ou água)
     100 gramas de avelãs moídas
     100 gramas de chocolate escuro (derretida)

Para a cobertura

     100 gramas de avelãs (peso descascadas)
     125 ml de creme de leite
     1 colher de sopa de Frangelico (ou rum ou água)
     125 gramas de chocolate escuro


Preparação

     Pré-aqueça o forno a 180 º C / gás marca 4/350 º F. 
 Em uma tigela grande, misture as claras e o sal até ficarem firmes, mas não secos. 
Em uma tigela, bata a manteiga e o Nutella juntos, e em seguida, adicione o Frangelico, gema de ovo e avelãs moídas.
     Deixe arrefecer o chocolate derretido, em seguida aliviar a mistura com uma grande dose de clara de ovo, que você pode bater como mais ou menos o que você quer, antes de dobrar suavemente o resto deles em um terço de cada vez.
     Despeje em uma rodada de 23 centímetros / 9 cm untada e forrada com papel vegetal e cozinhe por 40 minutos ou até o início do bolo de sair para os lados, em seguida, deixe esfriar sobre uma grade.
     Toste as avelãs em uma frigideira seca até que o aroma saia para cima e as nozes fiquem marrom-dourado em partes: manter sacudindo a frigideira para que não queime de um lado e ficar muito pálida sobre os outros. Transfira para um prato e deixe esfriar. Isto é imperativo: se eles vão no ganache, enquanto quente, ele vai virar oleosa. (Acredite em mim, eu falo por experiência própria.) Se os seus avelãs têm pele em seguida, depois de torrar na frigideira transferi-los para um chá toalha levemente humedecido e esfregue-los enquanto eles ainda estão quentes para remover as peles.
     Em uma panela de fundo grosso, adicione o creme de leite, licor ou água e chocolate picado, e aquecer lentamente. Uma vez que o chocolate é derretido, tomar a panela do fogo e bata até atingir a consistência adequada para congelar a parte superior do bolo. Desenformar o bolo refrigerado com cuidado, deixando-a na base, uma vez que será muito difícil conseguir um bolo tão húmido fora em um pedaço.
     Cubra por cima com a cobertura de chocolate, e pontuam grossa com o todo, avelãs tostadas. 
 Se você já usou Frangelico, colocar óculos de tiro em cima da mesa e sirva com o bolo.

Esta receita foi traduzida no Google Tradutor, se tiverem alguma sugestão de melhor tradução por favor ajudem-me... adorei a receita e acho que mesmo que a tradução seja mal feita devia ser postado!! 

Truques para facilitar as limpezas o ano inteiro:

Truques para facilitar as limpezas o ano inteiro:

  • Sabia que se limpar as juntas dos azulejos da cozinha com um pincel demolhado em lixívia, elas demoram mais tempo a sujar-se novamente? Experimente!
  • E se limpar as torneiras da cozinha com um pano humedecido em álcool para retirar as manchas de água, elas ficam mais bonitas!
  • Na limpeza do chão da cozinha se acrescentar vinagre na água com o  produto que costuma usar para lavar o chão, as sujidades mais difíceis saltam!

  • Para acabar mais rapidamente com o cheiro de fritos na sua cozinha, coloque um recipiente ao lume com água, junte uma casca de limão e um pau de canela, e deixe ferver durante 5 minutos, é um segredo óptimo!

  • E por último na sua bancada da cozinha, para que fique mais tempo limpa, no caso de ser em aço inoxidável - lave a superfície com água quente e detergente líquido, enxagúe e seque com um pano; se for em madeira: limpe com uma esponja embebida em água e sabão e verá que fica a brilhar por muito mais tempo!

Dicas para tratar a máquina de lavar louça com amor

Dicas para tratar a máquina de lavar louça com amor

Como não podia deixar de ser, deixo aqui uma receita em jeito de dicas, para tratar a máquina com todo o amor e carinho:

  • Passe a loiça por água antes de a colocar na máquina. 
 
  • Coloque a máquina a funcionar apenas quando este estiver cheia.
 
  • Adeque os programas de lavagens ao grau de sujidade da loiça.
 
  • Utilize a pré-lavagem apenas quando a loiça estiver bastante suja e, sempre que possível, opte pelo programa económico.
 
  • Evite ao máximo utilizar o programa de secagem. Abra a porta para a loiça secar por si.
 
  • Verifique periodicamente o nível do sal.

Pão Alentejano recheado

receita 


Ingredientes

Ingredientes:
1 pão saloio de tamanho médio

Recheio
1 embalagem de queijo Mozarella (para pizzas)
1 embalagem de queijo Emmental (para pizzas)
1 embalagem de bacon ou presunto em pedaços
4 dentes de alho
2 cebolas
Manjericão q.b.

Maionese:
1 ovo
500 g de óleo (poderá usar se preferir 250 g de óleo e 250 g de azeite)
Sal e pimenta
1 colher sopa de vinagre ou sumo de limão
1 colher sopa de mostarda


Preparação

Cortar no pão uma tampa no topo, e com a ajuda de um garfo retirar todo o miolo do pão de modo a ficar ôco e pronto a rechear.
Reservar o pão já preparado, assim como todo o miolo retirado.
Picar as cebolas e os alhos em pedaços bem pequenos, colocando os mesmos em pedaços no copo da bimby, e programar uns segundos na vel 4-5 até ficar no tamanho pretendido.
De modo a facilitar a tarefa, poderá colocar água no copo juntamente com as cebolase os alhos, pois assim conseguirá picá-los sem que fiquem espalhadas pelas paredes do copo (se usar água, poderá usar o cesto para a coar). Reservar.
Preparar a maionese na Bimby:
Pese antecipadamente o óleo, reservando-o.
Deitar os ovos, o sal, a pimenta e o vinagre e programar 10 seg na vel 5. Com a máquina em movimento na vel 5 e com o copinho colocado no bocal, vá deitando o óleo sobre a tampa do copo. O mesmo irá, com a trepidação da máquina, entrando no copo.
Uma vez montada a maionese junte a mostarda, envolvendo na maionese com a ajuda da espátula.
Numa taça misturar todos os ingredientes para o recheio. Poderá dar-se o caso de não usar a totalidade dos ingredientes dependendo do tamanho do pão.
Uma vez bem misturados, recheia-se o pão.
Coloca-se o mesmo num tabuleiro de ir ao forno, rodeado de todos os pedaços retirados anteriormente, pois servirão para comer o recheio.
Colocar sobre um prato, distribuindo os pedaços de pão tostado por vários pratinhos.
 Poderá igualmente usar pequenas tostas.

segunda-feira, 19 de agosto de 2013

Como fazer uma cama...

Para conseguir uma cama benfeita, com os lençóis esticados, os cantos dobrados na perfeição, dobras benfeitas e cantos perfeitos, bastam 5 passos.

Passo 1

Comece por colocar um lençol capa de colchão (lençol com elástico nas extremidades) a revestir o colchão. Por cima coloque um lençol com o lado avesso para cima, de forma a que as linhas da parte de cima estejam para a cabeceira da cama e a parte de baixo se estenda para além do colchão até ao chão. Coloque uma coberta fina por cima do lençol de forma a que a parte da coberta que fica para a cabeceira fique a alguns centímetros do topo do lençol.

Passo 2

No fundo da cama meta as bainhas do lençol e da colcha debaixo do fundo do colchão, deixando as laterais penduradas. Depois passe para uma das laterais da cama (ainda na parte do fundo) agarre nas bainhas do lençol e da colcha que estão penduradas, cerca de 30 centímetros do chão, levante-as com uma mão criando um triângulo, e com a outra mão meta a parte inferior do triângulo debaixo do colchão.

Passo 3

Dobre o restante topo do triângulo para baixo outra vez, para que o lençol e a colcha formem uma prega diagonal.

Passo 4

Segurando a prega firmemente, meta-a debaixo do colchão, alisando os vincos que se formem. Repita os mesmos passos nos restantes cantos da cama.

Passo 5

Na parte da cabeceira da cama, dobre a colcha e o lençol que está debaixo desta para baixo alguns centímetros, meta os lados debaixo do colchão, alisando os vincos que possam ficar no topo. Coloque as almofadas.

Desodorizantes de WC e não só baratos!!

Aromas como limão, lavanda e óleos essenciais, são a base dos desodorizantes da casa de banho. Por vezes, o spray desodorizante que se usa no WC é quase pior do que o cheiro que lá está. Para além disso, existem químicos que se podem evitar, criando desodorizantes e formas de eliminar os maus odores, mais baratas e ecológicas.

Quando existe um cheiro persistente na casa de banho, e se não for apenas relacionado com o uso da casa de banho em si, então o ideal é contratar um canalizador, porque pode tratar-se de fugas de canos ou ligações mal feitas. Por isso, nestes casos, um desodorizante de casa de banho não poderá substituir o trabalho de um bom canalizador. Ter um sistema de exaustão com ventoinha ajuda sempre, pois, ajuda a evitar os cheiros de rotina desagradáveis, prevenindo o crescimento e acumulação de bolor, que também produz maus odores.
  • O ambientador elétrico contém perfumes químicos, mas o conceito de um difusor elétrico de perfume é bom. Quando um acabar, lave o frasco, e encha-o com água e algumas gotas de óleo essencial à sua escolha e obterá um ambientador ecológico.
  • Adicione às lascas de cedro do pot-pourri, algumas gostas de óleos essenciais, como lavanda ou limão, e disponha numa taça ou em saquinhos de linho. O aroma do pot-pourri será muito mais intenso e durará mais.
  • O seu tubo do papel higiénico pode também ser um ambientador. Adicione algumas gotas de óleo essencial à parte de dentro do tubo, e terá um ambientador original sem ter de usar outros utensílios. Para além disso, sempre que usar o papel, com o movimento do rolar libertar-se-á mais aroma, bem no momento certo.
  • Antes de fazer o “nº 2”, coloque algumas gotas de óleo de eucalipto na sanita. Quando descarregar o autoclismo o cheiro desaparecerá.
  • O bicarbonato de sódio absorve odores, por isso, coloque-o em frascos de vidro já lavados e secos, e verta algumas gotas de óleos essenciais nos mesmos. Tape com papel de embrulho perfurado, e prenda-o com um elástico. Opcionalmente, pode perfurar as tampas metálicas dos frascos. Desta forma, terá o bicarbonato de sódio que absorve os maus odores e os óleos essenciais que perfumam o WC.
  • Coloque pauzinhos de incenso por cima da zona da sanita, sempre que a usar, acenda um pauzinho.
  • Pegue em algumas bolas de algodão, verta algumas gotas de óleos essenciais e coloque-as num recipiente aberto, no armário do WC.
  • Coloque folhas ou até ramos de eucalipto na casa de banho, são excelentes desodorizantes, sendo até eficazes com o odor mais persistente do WC.

Caso prático de comer saudavel e barato

Caso prático. Analisem esta lista de supermercado económica, variada e saudável e veja como podem, com menos de €40, confeccionar 7 refeições diferentes para duas pessoas.
  • 2 latas de atum – €1,58
  • 1 pacote massa espirais tricolor (500 gr) – €0,99
  • 1/2 dúzia de ovos classe XL – €0,53
  • 1 embalagem de legumes congelados mistura chinesa (500 gr) – €1,67
  • 1 embalagem de tomate cherry (250 gr) – €1,39
  • 1 lata de milho (300 gr) – €0,54
  • 2 hambúrgueres de soja – €4,89
  • 1 embalagem de queijo fatiado magro (200 gr) – €1,99
  • 2 queijos frescos magros – €1,24
  • 2 iogurtes naturais – €1,19
  • 1 embalagem de pão pita integral (6 pitas) – €1,79
  • 2 postas de salmão – €4,99
  • 1 kg de batatas – €0,79
  • 1 embalagem de bife de frango (500 gr) – €4,15
  • 1 embalagem de bife de novilho (500 gr) – €6,50
  • 1 alface (500 gr) – €0,60
  • 1 lata de cogumelos laminados (355 gr) – €0,80
  • 1 lata de tomate pelado (390 gr) – €0,39
  • 1 pacote arroz integral (1 kg) – €1,49
______________

Total: €37,51 
  • Refeição 1: salmão grelhado com batata assada em folha de alumínio e molho de iogurte natural
  • Refeição 2: bife de frango às tiras, salteado com legumes de mistura chinesa e arroz integral
  • Refeição 3: bife de novilho grelhado e massa com molho de tomate pelado e cogumelos
  • Refeição 4: hambúrgueres de soja grelhados com uma fatia de queijo, alface e tomate cereja em pão pita
  • Refeição 5: salada de massa (fria ou quente) com atum, ovo cozido, milho e queijo fatiado
  • Refeição 6: omeleta com tomate cereja e queijo, com arroz integral e/ou salada de alface com molho de iogurte
  • Refeição 7: as sobras dos bifes de novilho ou de frango podem ser salteados com os restantes legumes de mistura chinesa e utilizados para rechear o resto do pão pita

Capa de sofá - Passo a passo

A primeira coisa que deves pensar é no tecido que queres, na cor e no material, ele deve combinar com o teu ambiente. Os especialistas indicam que deve ser usada sarja peletizada, pois não encolhe na lavagem e dura mais tempo. Mas vai do teu gosto e da sua criatividade.
O segundo passo é medir o seu sofá. Para facilitar, divida ele em pequenas áreas.

Para criar a tua capa de sofá você vai levar pouco mais de um dia, trabalhando em alguns períodos, e vais precisa de alguns materiais:
- Linha de algodão, tesoura e fita métrica;
- Tecido escolhido. O preço pode variar bastante, então faz uma pesquisa antes.
Agora é hora de colocar as mãos na massa e criar a tua nova decoração da sala de estar. Ah, essa dica serve também para poltronas, camas, e até outros móveis que queiras proteger. Vamos lá ao passo a passo:

1. Mede o teu sofá conforme as áreas do desenho ilustrativo acima;
2. Corta o tecido que comproas-te para a capa de acordo com as medidas dessas áreas, lembra-te de deixar um pouco de sobra, cerca de 2cm, para as costuras. Para a parte do acento e encosto, deixa um pouco mais de sobra para prender no vão desses espaços do teu sofá;
3. Coloca cada pedaço sobre sua respectiva parte do sofá e corte as sobras necessárias;

4. Podes usar moldes de papel para as áreas mais irregulares, isso ajuda-te a cortar o tecido no tamanho certo;
5. Costura o assento e o encosto, e depois os braços e plaquetas. Uma costura dupla ajuda a capa a resistir ainda mais;
6. Podes colocar um fecho, que facilita na colocação da capa. Para colocá-lo, deixa um espaço de 4cm nos tecidos das costas do sofá;

7. Com o fecho virado do avesso, costurea um dos lados na borda do tecido. Vira e faz uma dobra esconder o fecho. Repete o processo do outro lado;
8. Costura as costas no resto da capa, deixando a abertura do fecho embaixo;
9. Coloca a capa sobre o sofá e risca a barra com um lápis;

10. Utiliza o risco como guia para cortar o tecido, mantendo de 3 a 5 cm de margem;
11. Para o acabamento da barra, dobra o tecido (escondendo a beirada até o limite do traçado) e costura;
12. Para reforçar a costura e fazer a capa durar ainda mais, passa novamente a máquina a cerca de 3 mm da costura original em todas as áreas de junção de tecidos.

terça-feira, 13 de agosto de 2013

Emagrecer com CHIA

Efeito tira-fome

A semente de chia é rica em fibras tanto solúveis quanto insolúveis. A nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional, conta que essas fibras ajudam a regular o trânsito intestinal, evitando ou tratando a prisão de ventre, por exemplo. Enquanto a aveia possui 9,1g de fibras a cada 100g do grão, a chia tem 13,6g de fibra. "Ela também proporciona mais saciedade, pois em contato com líquido no interior do estômago forma uma espécie de 'gel' que dilata o estômago, ajudando também no emagrecimento", explica.

Todos os dias 30m antes das refeições toma uma colher de chá de chia e beba um copo de agua

A agua juntamente com as sementes de CHIA vai formar um gel que ocupará o lugar da comida no estomago fazendo com que comamos menos!!

Optimo não é?

semente de chia - foto Getty Images 

Efeito barriga lisa
A semente de chia acelera o metabolismo e facilita a queima de gordura, especialmente na região da barriga e cintura. O cálcio, também encontrado em abundância na semente, ajuda a eliminar a gordura ingerida na dieta. Ou seja: a chia é uma ótima aliada para quem quer conquistar uma barriga lisa!

Combate a celulite e as rugas
Por ser rica em ômega 3, a chia possui ação anti-inflamatória, atuando contra o envelhecimento precoce e a celulite.

Modera o apetite
O consumo regular da semente diminui a fome, porque a chia forma uma espécie de gel no estômago, o que dá sensação de saciedade.

Regula o intestino
Por conter alto teor de fibras, a chia também ajuda quem sofre de intestino preguiçoso. Mas atenção: isso só funciona para quem bebe bastantes líquidos (pelo menos 2 litros por dia).

Controla a ansiedade
De acordo com pesquisa da Universidade de Ohio, nos Estados Unidos, a semente de chia reduz os níveis de ansiedade e contribui para o combate à depressão. Isso ajuda a controlar a gula.

Previne doenças
A semente de chia auxilia o corpo no combate a doenças cardíacas, pressão alta, triglicérides, colesterol e diabetes. O alimento ainda previne a osteoporose. Alguns estudos indicam que a chia também atua contra o cancro de mama.

terça-feira, 6 de agosto de 2013

Beringelas Recheadas BIMBY

Ingredientes
 
2 beringelas
1 lata de polpa tomate
3 latas de atum
20 gr azeite
1 colher chá sal
250 gr legumes chineses (compro congelados marca continente)
1 lata pequena de cogumelos laminados
Óregãos q.b.
 
Tempo: 40 minuto(s)
Quantidade: 2 pessoa(s)
Dificuldade: Fácil

Modo de Preparação:

Cortam-se as beringelas ao meio e retira-se a polpa. Coloca-se os legumes e cerca de 100 gr da polpa da beringela cortada aos quadradinhos no copo juntamente com o sal 6 mins/100º/vel 2 colher inversa.Junta-se o tomate, azeite e oregãos 8 mins/100º/vel 1. Quando faltar cerca de 2 mins, adicionar o atum e os cogumelos.Rechear as beringelas com o preparado e levar ao forno 200ºC durante 25 mins. Pode polvilhar com queijo ralado.
ortam-se as beringelas ao meio e retira-se a polpa. Coloca-se os legumes e cerca de 100 gr da polpa da beringela cortada aos quadradinhos no copo juntamente com o sal 6 mins/100º/vel 2 colher inversa.Junta-se o tomate, azeite e oregãos 8 mins/100º/vel 1. Quando faltar cerca de 2 mins, adicionar o atum e os cogumelos.Rechear as beringelas com o preparado e levar ao forno 200ºC durante 25 mins. Pode polvilhar com queijo ralado.


beringelas1Retirado aqui

Arroz Sushi com sardinhas despidas em tomate BIMBY

DSC05005 
Ingredientes
  • 2 latas de conserva de Sardinhas Despidas em Tomate
  • Arroz Sushi Oriente
  • Azeite
  • Flôr de Sal
Tempo: 15 minuto(s)
Quantidade: 4 pessoa(s)
Dificuldade: facil

Modo de Preparação:

No copo da Bimby coloca-se o cesto com o arroz.
Tempera-se com um fio de azeite e umas pedras de flôr de sal.
Adiciona-se 800 gr. de água.
Programa-se 12 min., temp. 100º, vel. 4.
Retira-se o cesto de dentro do copo, escorre-se bem e deixa-se arrefecer um pouco.
Coloca-se depois o arroz em moldes, os que usei são moldes para sushi da Tupperware.
Desenforma-se e coloca-se num prato de servir.
Por cima de cada um coloca-se uma sardinha em molho de tomate.
Coloquei ainda uma rodela de tomate berry e um pouco de queijo fresco em creme.
Servi com uma salada de alface com lascas de queijo.

retirado aqui...

Queijo Fresco BIMBY

Queijo Fresco BIMBY

Ingredientes:
1000 g. leite do dia
100 g. leite em pó gordo
25 gotas de coalho liquido (sumo de limão)
sal q.b

Coloque no copo o leite, o leite em pó, o sal e programe 5mn/Temp. 37º/Vel.4
Junte o coalho e misture 30 seg./vel.4
Retire para uma tigela e deixe repousar cerca de 35 mn, para ganhar consistência.
Com a ajuda da espátula, retire da tigela e coloque no cesto da Bimby, sob um prato fundo para que o soro escorra.
Deixe repousar 2 dias no frigorifico.
Após este tempo, desenforme e sirva

Pequeno Almoço: 6,81€ de diferença!

Pequeno Almoço: 6,81€ de diferença!

Os dados para os preços dos produtos, iguais em quantidade e tipo, foram retirados do site online do continente (www.continente.pt).
Apenas mais um alerta para quem ainda nao se convenceu de como pode poupar dinheiro e continuar a viver bem!

Pequeno Almoço Marca Branca:

Mistura Solúvel Continente com 20% café, 200gr - 1,99€
Pão de Forma Continente 600gr - 0,75€
6 litros de Leite Meio Gordo Continente - 2,94€
Queijo Qualidade e Frescura Continente 275gr - 1,65€
Fiambre da Perna Extra Qualidade e Frescura Continente 250gr - 1,63€
Compota de Framboesa Continente 375gr - 1,33€
Cereais Continente Bolinhas de Chocolate 625gr - 1,83€

Total Marcas Brancas: 12,12€

Pequeno Almoço Marcas Conhecidas:

Mistura Solúvel Mokambo 20% café 200gr - 2,37€
Pão de Forma Bimbo 600gr - 2€
6 Litros de Leite Meio Gordo Mimosa - 3,36€
Queijo Fatiado Terra Nostra 275gr - 2,29€
Fiambre Perna Extra Nobre 250gr - 3,13€
Compota de Framboesa Casa de Mateus 375gr - 2,09€
Cereais Chocolate Nesquik Nestlé 625gr - 3,69€

Total Marcas Conhecidas: 18,93€

Estudo retirado da net

6 Refeições para 2 com 1kg de carne picada!!

 6 Refeições para 2 com 1kg de carne picada!!

Parece imposível, mas não é!
Quando for as compras peça para lhe picarem 1kg de rojões magros de porco.

Divida a carne em dois.

Com a primeira metade faça 8 hamburguers para congelar - Dá para 2 ou 3 refeições.

Com a restante carne prepare uma bolonhesa.
 E com essa bolonhesa faça:

Courgette recheada (1) - uma refeição para 2

Canelonnes (10) - mais uma refeição para 2 

Lasanha pequena para 2 pessoas

cogumelos bolonheses gratinados (15) - outra refeição para 2, ou entrada num jantar de amigos
Todos estes pratos podem ser preparados e congelados, quando for para comer é apenas necessário levar ao forno a cozinhar.
Uma verdadeira economia doméstica.

domingo, 28 de julho de 2013

Hamburguers e a poupança...


Já algumas vez fizeram contas ao valor que gastamos em hamburgueres congelados, ou até mesmo os emurgueres balados? Eu já, e imaginando o preço que nos sai fazer os hamburgueres em casa e sabendo o que realmente levam faz-me pensar duas vezes e começar a ter um pouco mais trabalho, mas mais dinheiro na carteira...

sábado, 27 de julho de 2013

Dicas para manter a casa arrumada...










1 – Não sai de casa sem fazer a cama

Basta fazer a cama para um quarto parecer automaticamente mais organizado e arrumado. E para mim este é um dos hábitos mais importantes e que de deve implementar desde cedo.

2 – Arrume a cozinha todos os dias depois do jantar

Depois de preparar o jantar, não deixe a cozinha desarrumada para o dia seguinte. Lave a louça ou coloque-a na máquina. Limpe o fogão passando um pano húmido e varra a cozinha. Vai ver que quando for altura de uma limpeza mais profunda tudo será mais rápido e simples.

Pasteurização caseira

Pasteurização caseira.

 Esta forma, consegue conservar o seu molho de tomate em frascos devidamente esterilizados fora do congelador. Guardando-os na despensa, e é igual a comprar qualquer molho de compra. Quando os abre estão em perfeitas condições e até faz o barulho típico de uma embalagem que esteve devidamente fechada e guardada em vácuo.
Este método serve não só para o molho de tomate, como para quase todos os tipos de conservas e compotas que façam. Conheço quem faça diversas conservas de legumes e de frutas utilizando sempre esta forma de pasteurização caseira.
O mesmo pode também ser feito com as compotas tradicionais garantindo a sua preservação.
A pasteurização em casa é muito mais simples do que podem estar a pensar. Depois de preparar o molho de tomate (ou outra coisa) basta colocar o molho ainda quente nos frascos devidamente esterilizados e também eles ainda quentes (para isso podem colocá-los uns minutos no microondas ou no forno). Os frascos devem ser cheios até cerca de 2cm do bordo. As tampas dos frascos, que devem ser sempre de metal, devem ser colocadas em água a ferver durante uns minutos e depois, também ainda quentes devem ser usadas para fechar os frascos. (O facto de se usarem as coisas quentes é para não permitir que haja o desenvolvimento de bactérias.)
Depois basta colocar os frascos cheios e bem fechados numa panela e encher com água até cerca de 2/3 da altura dos frascos. Leve depois a panela ao lume e assim que a água começar a ferver conte cerca de 10 a 15 minutos. Desligue e deixe arrefecer tudo completamente dentro da panela antes de retirar os frascos para os limpar, rotular e guardar na despensa ou num armário para utilizar quando necessário.
Há que não esquecer que tudo tem de ser bem lavado e esterilizado, da mesma maneira que fazemos quando estamos a preparar compotas. A única diferença é mesmo ferver os frascos fechados durante alguns minutos. E não se preocupem que nada explode ou rebenta. Esta é também uma boa alternativa a quem não tem muito espaço de congelação e que não tinha uma alternativa para guardar molho de tomate já preparado.

MIX de Panquecas da Nigella

Mix de Panquecas da Nigella

Mais uma receita da Nigella. Desta vez umas panquecas, com uma sugestão muito prática.Em vez de misturarmos todos os ingredientes de cada vez que queremos panquecas, que me dizem de ter uma mistura já pronta à qual apenas necessitam de misturar ovos e leite?Portanto assim fiz e, de cada vez que quero panquecas lá está o frasco com a mistura pronta.E é também um excelente miminho para se oferecer a alguém, juntamente com um frasquinho de compota caseira.




Ingredientes para o Mix de Panquecas:


600gr de farinha de trigo
3 colheres de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de bicabornato de sódio
1 colher de chá de sal
40gr de açúcar baunilhado


Preparação:

Misture todos os ingredientes e guarde num frasco bem fechado.

Ingredientes para cerca de 15 panquecas pequenas:

150gr de Mix de panquecas
1 ovo
250ml de leite
1 colher de sopa de manteiga derretida

Preparação:

Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa lisa.
Aqueça uma frigideira anti-aderente (sem óleo) e deite 2 colheres de sopa de massa para formar cada panqueca (na minha frigideira fiz 3 panquecas de cerca de 8 cm de cada vez). Assim que começarem a aparecer bolhas à superfície das panquecas vire-as e deixe cozinhar mais um minutos.
Sirva as panquecas ainda quentes com mel, ou com a compota da sua preferência.
(Nota: Se sobrarem, guarde-as no frigorífico numa caixa fechada e aqueça-as no microondas uns segundos antes de soltar a servir. Parecem acabadas de fazer!)

Baileys caseiro

Ingredientes para cerca de 500ml de licor:

1 lata de leite condensado
1 medida da lata de Whisky
1 colher de chá de café solúvel (tipo nescafé)
1 colher de chá de chocolate em pó

Preparação:

Misturar muito bem todos os ingredientes usando uma vara de arames. Colocar a mistura numa garrafa e está pronto a servir.
(Não é preciso guardar no frigorífico.)






Bimby

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de whisky, de boa qualidade
1 colher de chá de café instantâneo
1 colher de chá de chocolate em pó

Preparação

Coloque todos os ingredientes no copo e programe 20 seg., Vel. 3.
Dicas/Notas: se achar que o licor fica muito espesso adapte a receita a gosto (costumo colocar menos de uma lata de leite condensado ou juntar mais um pouco de whisky)Fonte: Livro "Segredos da Avózinha"


Produtos da época = POUPANÇA

 
Quando se fala em controlar o nosso orçamento com a alimentação, uma das coisas que mais se fala e ouve falar, é acerca de consumir os produtos da época (e nacionais!!) que, de uma maneira geral são as escolha mais baratas.
Mas o que é muitas vezes difícil é saber exatamente quais são os produtos da estação, uma vez que os supermercados e até os mercados estão cheios de outros produtos “fora de época”.
Segue uma pequena lista que poderá ajudar a escolher os produtos da estação. E assim, não só poderemos estar a consumir mais barato, mas também de uma forma mais sustentável. E claro, consumir o que é nacional!

Janeiro e Fevereiro:
Maçã, pera, romã, citrinos (laranja, tangerinas, clementinas, limões)
Couves (de todos os tipos), grelos e espigos, acelgas, espinafres, nabo, alho francês

Março e Abril:
Maçã, pera, citrinos, morangos
Couves (de todos os tipos), espinafres, acelgas, nabo, agrião, brócolos, pepino, alho francês

Maio e Junho:
Maçã, cerejas, ameixas, morangos, alperces, pêssegos, laranja, nêsperas
Espinafres, Espargos, agrião, pepino, brócolos, rabanetes, ervilhas frescas, courgette, alface, favas, batatas novas, pimento

Julho e Agosto:
Alperce, cerejas, ameixas, figos, morangos, framboesas (e outros frutos vermelhos), pêssego, melancia, melão, meloa
Alcachofras, feijão verde, favas, brócolos, courgette, pepino, alho francês, tomate, ervilhas, batata nova, espinafres, beterraba, alface, pimento

Setembro e Outubro:
Damascos, ameixas, figos, romã, frutos vermelhos, limão, pêssego, laranja, clementinas, maçã, marmelo, uvas
Feijão verde, favas, beterraba, brócolos, courgette, pepino, alho francês, alface, abóbora, milho, tomate, agrião, batatas, pimento

Novembro e Dezembro:
Romã, Laranja, clementinas, maçã, marmelo, limão
Beterraba, brócolos, couves várias, alho francês, batatas, abóboras, espinafres, nabo

Pães de Leite Bimby

Ingredientes
250 g leite
50 g margarina
50 g açúcar
½ saqueta de fermento seco, cerca de 5 g
1 c. chá de sal
500 g farinha
1 gema de ovo p/ pincelar

Preparação

1.  Coloque todos os ingredientes no copo excepto a farinha e programe 1,30 min/37ºC/vel 1.
2.  Adicione a farinha e programe 10 seg/vel 6. De seguida amasse 2 min/velSanftrührstufe  .
3.  Deixe descansar 10 minutos. Faça bolas de 60 g e coloque num tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha, deixe dobrar de volume.
4.  Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 15 a 20 minutos.
Nota
Esta receita foi feita com farinha tipo 65, se utilizar a farinha tipo 55 acrescente mais 20-30 g.
Sabia que
Apesar de o pão-de-leite não substituir o pão tradicional, pode sem dúvida constituir uma alternativa. Como este já apresenta uma quantidade significativa de gordura opte por guarnece-lo com um queijo ou fiambre magro.




Suporte para livros de cozinha...

 
Tenho mais do que um suporte para livros de receitas, para simplificar o ato de seguir uma receita e cozinhar ao mesmo tempo. O que acontece é que a maioria dos suportes não é funcional. Os livros não se seguram bem, as páginas fecham, os livros escorregam e muitas vezes, pousados sobre a banca da cozinha não estão muito ao alcance dos nossos olhos obrigando-nos a dobrar sobre o livro de cada vez que temos de olhar para a receita que estamos a seguir.

Mas entretanto, desde que vi esta funcional ideia, um simples cabide (ou cruzeta) pendurado no puxador dos armários de cozinha com o livro suspenso nas molas próprias para pendurar calças ou saias, que nenhum outro suporte de livros de cozinha me parece tão satisfatória como esta ideia tão simples e funcional.

Perna peru com bacon na bimby

Ingredientes:
1 perna de peru sem pele (800 gr.)
2 dentes de alho
pimenta preta moida na altura
100 gr. bacon em fatias
5 raminhos de alecrim
20 gr. azeite
sal
1000 gr. água

quem quiser fazer com batatas são cerca de 400 gr. batatas pequenas, descascadas

Temperar a perna de peru com alho e pimenta e envolver com um pouco de bacon.
Colocar uma folha de papel de aluminio-suficientemente grande para cobrir a perna de peru-no recipiente varoma, coloque os ramos de alecrim e sobre estes a perna de peru. Salpique com azeite e tempere com sal e pimenta. Cubra com o bacon restante e feche a folha de aluminio como um embrulho.
Deite a água no copo e caso queira fazer com as batatas, 1/2 colher de chá de sal e o cesto com as batatas.
Feche o copo, coloque a varoma em cima e programe 50mn/Temp.Varoma /vel.1 (eu programei mais 10mn).
Abra cuidadosamente o embrulho, retire a perna do peru e corte-a em fatias. Salpique-as com o molho formado no embrulho


Muffins de Morangos e Chocolate Branco

Ingredientes
65 ml de óleo vegetal (eu uso óleo de girassol)
125 ml de leite
1 ovo
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento em pó
110 gr. de açúcar
220 gr. de farinha
1  a 1/2 chávena de morangos
1 chávena de chocolate branco (eu usei pepitas de chocolate branco )
 

Pré-aqueça o forno a 190º C
Se usar chocolate branco em barra colocar aos bocados no copo e programar 1-2 seg./Vel.7-8
Colocar no copo da bimby a farinha, sal, fermento em pó e açúcar e misturar 10 seg. na vel. 3. Reservar.
Colocar no copo da bimby o óleo, o leite e o ovo e bater 10seg./Vel.3.
 Deitar os morangos partidos aos bocados na mistura da farinha e mexer para envolver.Deitar também o chocolate branco.
Acrescente a mistura do leite e misture.
Colocar a mistura nas formas e levar a assar em forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos.
Deixar arrefecer 10mn e retirar do tabuleiro.
 
Imagem retirada da net
 

sexta-feira, 26 de julho de 2013

Massa rissóis Bimby

Ingredientes

250 g farinha
250 g água
30 g manteiga
5 g azeite
1 pitada de sal
Acessórios

rolo da massa
Preparação

Pese a farinha e reserve.
Coloque no copo a água, a manteiga, o azeite, o sal e programe 5 min/100ºC/vel 1.
Junte a farinha de uma só vez e programe 20 seg/vel 4. Retire a massa e deixe arrefecer.
Numa superfície estenda a massa com ajuda de um rolo, e recheie a gosto.

Dica

Para a massa ficar mais macia, junte um fio de óleo ou azeite através do bocal da tampa durante o último passo feito na Bimby.

Alternativa

Esta massa serve para rissóis, almofadas de carne ou enrolados de salsicha

Rissóis pescada

Ingredientes

800g água
500g filetes pescada
150g cebola
2 dentes Alho
50g azeite
30g vinho branco
500g leite
100g farinha
50g polpa tomate
1 caldo de peixe
150g de miolo de camarão
Salsa ou coentros picados q. b.
Sal, pimenta q.b

Acessórios:
Varoma

Preparação

- Coloque no copo a água e na Varoma os filetes temperados com um pouco de sal, programe 20min. Temp. Varoma. Vel. 1. Desfie e reserve.

- Sem lavar o copo, coloque a cebola e o alho e pique durante 5 seg. Vel. 5.

- Adicionar o azeite e programe 7 min. Temp. 100º. Vel. 1, para refogar.

- Junte a polpa de tomate, o vinho, o caldo de peixe e programe 3 min. Temp. Varoma Vel. 1.

- Adicione o leite, o sal, a pimenta e a farinha e programe 8min. Temp 90º. Vel. 4.   

- Quando terminar, junte os filetes desfiados, os camarões e a salsa e programe 1min. Temp. 90º, Vel. Colher.

Dica:

- Faça a massa para Rissóis a dobrar do livro base e substitua a água, pela água de cozedura dos filetes.

Pães com chouriço Bimby

Ingredientes:

300 gramas de água
25 gramas de fermento de padeiro fresco ou 1 saqueta de fermipan
1 c. chá de sal
500 gramas de farinha tipo 65
1 chouriço de carne cortado às rodelas

Passo a passo:

Coloque no copo a água, o fermento, o sal e programe 1.30 min/37º/vel 2.Junte a farinha e amasse 2 min/vel. Retire e deixe descansar cerca de 10 minutos.
Corte a massa em 4 partes iguais ou faça apenas um pão. Numa superfície polvilhada com farinha estenda um pouco a massa, espalhe o chouriço e feche.
Coloque num tabuleiro polvilhado, faça cortes na diagonal e deixe que dobre de volume num local morno.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 20-30 minutos.

terça-feira, 23 de julho de 2013

38 Dicas de poupanças de leitores de blogues...

1. Tentamos reaproveitar tudo o que seja reaproveitável!
As cascas de batata que em vez de irem para o lixo, são lavadas e fritas (dão um bom snack)!
As cápsulas da Nespresso, abro-as, limpo-as, volto a encher com café e tapo com folha de alumínio para voltar a colocar na máquina e tirar um café mais económico. As borras de café podem ser utilizadas como adubo ou até como um esfoliante e anti-celulitico! No Natal essas cápsulas podem ser transformadas em sininhos para embelezar a árvore.
2. Na casa de banho, junto à cabine de duche (polivan), temos dois baldes: um usamos para aproveitar a água enquanto não aquece e o outro fica dentro da cabine a “apanhar” alguma água do duche. Estes dois baldes normalmente ficam cheios e servem depois para poupar nas descargas do autoclismo.

sexta-feira, 19 de julho de 2013

Bolas efervescentes para o banho caseiras...

 
 
Ingredientes:
225g de Bicarbonato de Sódio
110g de Ácido Cítrico
110g de Amido de Milho
0,5 colher de sopa de Água
1 colher de sopa de Óleo Essencial à escolha
3,5 colheres de sopa de Azeite
1 colher de sopa de Corante alimentar a gosto
 
 

Misturar os pós e à parte misturar os líquidos.
Salpicar os pós com os líquidos e misturar rapidamente com as mãos até tudo estar incorporado.
Colocar o produto resultante numa forma a gosto e comprimir ligeiramente. Nesta fase desintegram-se facilmente mas depois de secos ficam firmes.
  Podem usar como forma as embalagens de uns doces que tenham por casa.
 
 
 
 

Desodorizante Caseiro II

Ingredientes:

- Bicarbonato de sódio
- Amido de milho (mais conhecido como farinha maizena)
- Óleo de coco (podem comprar numa loja de produtos naturais)

Preparação:

Juntar a mesma medida de bicarbonato de sódio com a farinha maizena e o dobro da quantidade de óleo. Ou seja, se colocarem duas colheres de sopa de bicarbonato de sódio, metem mais duas de farinha maizena e quatro de óleo de coco (previamente derretido em banho maria). Se acharem que está ainda muito seco podem juntar mais óleo. A ideia é ficar uma espécie de pasta mole, de modo que escorra facilmente para dentro do recipiente. Depois deixam arrefecer pois o óleo de coco vai endurecer o desodorizante. Fica um cheirinho muito agradável e resulta muito bem. O único senão é que pode deixar alguma mancha na parte de dentro da roupa escura mas que sai facilmente na lavagem, nada de grave. 

O porquê dos ingredientes: a farinha maisena e o bicarbonato evitam a transpiração e o mau cheiro. O óleo serve para hidratar e ficarmos perfumados.

Só uma chamada de atenção, o óleo de coco começa a derreter acima dos 25ºC por isso atenção onde deixam o desodorizante pois correm o risco de o encontrar líquido em vez de sólido.

Desodorizante caseiro...

As quantidades apresentadas são as suficientes para encher um pequeno recipiente de vidro
Misturar primeiro muito bem os pós e só depois juntar o azeite, se necessário juntar mais até a mistura ficar bastante espessa mas maleável.
 No final, se pretender, juntar o óleo essencial.


Ingredientes:

2 colheres de sopa de Bicarbonato de Sódio
2 colheres de sopa de Amido de Milho
1 colher de sobremesa de azeite
1 Gota de óleo essencial - Tea Tree (opcional)

Imagem retirada de net

Shampoo Caseiro...

A proteína do leite é um poderoso agente umectante e emoliente que proporciona uma hidratação natural e um aspecto de maciez e limpeza. Uma forte tendência dos produtos cosméticos de última geração é possuir leite em sua formulação.


Curiosidades sobre a cosmética antiga e o leite:
- Cleópatra imortalizou seu tratamento de beleza banhando-se em leite de cabra. Até hoje, SPAs e salões de beleza utilizam leite em diversos procedimentos estéticos, inclusive banhos.
- Recentemente, o Museu de Londres exibiu um pote de creme milenar, encontrado em um templo celta-romano. Acreditam os especialistas tratar-se de uma espécie de hidratante feito à base de leite de cabra.
Mas atenção, o leite da cabra, apesar de rico em proteína e gorduras ótimas para apele e para os cabelos, possui um odor muito forte e incomodo para quem não está acostumado, portanto para o shampoo prefira o leite integral de vaca.



Ingredientes:
1 copo de leite integral
1 litro de água
1 sabão de coco



Como Fazer:
Rale o sabão e coloque para ferver em uma panela ( não pode ser de alumínio!), deixe ferver e fogo baixo até que todos os componentes virem um a única mistura.
Desligue o fogo espere esfriar e guarde em um recipiente com tampa.